errorr: (Default)
[personal profile] errorr



Вообще, плов можно мутить из чего угодно. Ну, я про мясо.
Не надо тут нам показывать кулинарный снобизм и бубнить про "только свежайшую баранину" и всё вот это.
Здесь вот - курица запихана нопремер.

Но секрет - не в этом.

Секрет зачотного плова в том, чтоб натолкать в него побольше морковки!.. )

А всех, кто с этим может быть не согласен, я уже заранее забанил... хе-хе.

Хотя, если ещё версии есть - то послшаю, конечно.
Вдруг пригодицца... )

Date: 5 Mar 2017 10:19 (UTC)
From: [identity profile] rezook.livejournal.com
*ковыряя в носу* это рисовая каша с курицей, а не плов, странно, что я об этом тебе сообщаю.

Date: 5 Mar 2017 13:02 (UTC)
From: [identity profile] geiden.livejournal.com
"Плов — составное блюдо в основном из риса и, как правило, мяса или рыбы, однако и здесь бывают исключения. Википедия"
так что всё правильно - плов на русском языке - это рисовая каша с чем-то

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 14:48 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rezook.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:34 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] geiden.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:52 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rezook.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:53 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 14:45 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
Ждал этой реплики от Сталека... бгг

(no subject)

From: [identity profile] rezook.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:29 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 10:20 (UTC)
From: [identity profile] stringbasso.livejournal.com
ты прав, другэ
но вот у меня такой фетиш, морковка практически не должна быть видна, я ее или мелкомелкомелко нарезаю или вообще стругаю картофелеочисткой и потом острым ножом на тонюсенькие полоски
о причинах на спрашивайте
тяжёлое децццтво (заставляли есть наше национальное ühepajatoit - рагу из большими кубикамэ нарезанных мяса, вареной картошки, брюквы и морковки)
Edited Date: 5 Mar 2017 10:22 (UTC)

Date: 5 Mar 2017 14:52 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
больше фетишей - хороших и разных! )
невидимая морковь цвет задаст тоже - бутте любезны...

(no subject)

From: [identity profile] stringbasso.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:19 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 10:20 (UTC)
From: [identity profile] chonbuk.livejournal.com
Чуть не обозвал козлодарасиной, но сдержался.

(no subject)

From: [identity profile] chonbuk.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 13:43 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] max-andriyahov.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 14:06 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] cucundra69.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:43 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 14:55 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 10:26 (UTC)
From: [identity profile] olegti01.livejournal.com
Че тоды сам так мало настругал?)))))

Date: 5 Mar 2017 15:00 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
В самый раз!.. ну может чутка и можно было добавить, но она кончилась... ))

Date: 5 Mar 2017 10:41 (UTC)
From: [identity profile] ike-ru.livejournal.com
Ты бы ещё тыквы напихал)

Date: 5 Mar 2017 15:02 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
из тыквы отдельная каша делаецца! ты не путай ))

(no subject)

From: [identity profile] ike-ru.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:48 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:04 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rezook.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:55 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 18:11 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rezook.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 19:05 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 10:44 (UTC)
From: [identity profile] donmigel-62.livejournal.com
Меня этому давно узбеки научили. На 1 кг мяса - 2 - 2,5 кг моркови. И чеснок только целыми головками..

Date: 5 Mar 2017 15:05 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
ну чеснок - на любителя, а так то - им ли не знать ))

Date: 5 Mar 2017 10:49 (UTC)
From: [identity profile] staruschka57.livejournal.com
ну согласна! И даже больше скажу: для зачОтного плова и рис-то, собственно не нужен: достаточно мяса и морковки :)

Date: 5 Mar 2017 15:07 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
)))
да иногда и просто - достаточно простой курочки-гриль...

Date: 5 Mar 2017 11:06 (UTC)
From: [identity profile] quokka-happy.livejournal.com
с курицей можно, почему же нет?
и вкусно, и - нежирно

а морковь - это таки да!
чеснок целыми головками, соглашусь с предыдущими ораторами - хорош, но - без фанатизма
лук нужен, непременно, и - зира с барбарисом, без них, как по мне - не обойтись

а еще... ах, вкуснятина!
надо сначала в растительном масле - прокалить баранью косточку, и затем - жарить морковь
ну вот, опять я о мясе :)

Date: 5 Mar 2017 12:14 (UTC)
From: [identity profile] i-blackorange.livejournal.com
зира с барбарисом - написала тож самое

(no subject)

From: [identity profile] quokka-happy.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 12:23 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-blackorange.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 12:25 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] quokka-happy.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 12:32 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:06 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] quokka-happy.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:10 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:15 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] quokka-happy.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:21 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 11:22 (UTC)
From: [identity profile] kuda-morgalo.livejournal.com

Всех не забанишь!

Date: 5 Mar 2017 15:19 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
но надо к этому стремиццо!.. бгг

(no subject)

From: [identity profile] as-romanoff.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 17:11 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 18:43 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] as-romanoff.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 18:48 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 19:16 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 11:29 (UTC)
From: [identity profile] vasya-ivanov-lj.livejournal.com
И на дровах во дворе.

Курица конечно чушь, в курице нет курдючного жира.

А если есть - то ее лучше не есть, потому что хуй знает, что это, но скорее всего не курица

Date: 5 Mar 2017 15:20 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
да нахрена мне курдючный жир... я же не голодаю ))

(no subject)

From: [identity profile] vasya-ivanov-lj.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:48 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:09 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vasya-ivanov-lj.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 19:44 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 6 Mar 2017 03:30 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vasya-ivanov-lj.livejournal.com - Date: 6 Mar 2017 13:13 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 11:57 (UTC)
From: (Anonymous)


секрет хорошего плова- нормально прожарить зирвак( в смысле, ту же морковку, лук, мясо).
Должно быть прожарено, не чтобы совсем с корочкой- но золотистый цвет.
Если не пожарить как надо- будет рисовая каша, хучь и мясо крутое, и сам рис рассыпчатый...а вкуса не будет!

Date: 5 Mar 2017 15:40 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
ну тут да - спорить не буду )

Date: 5 Mar 2017 11:59 (UTC)
From: [identity profile] platyevgoroshek.livejournal.com
куркумы добавьте. она цвет даст и вкус. и сухой кинзы чутку. я тоже делаю с курицей. много лука и морковки хорошо прожарить, потом курицу туда, и тушить часа полтора со специями. и потом рис басмати. получается нормально. и чеснок целым, да.

Date: 5 Mar 2017 15:42 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
рис именно басмати? )

(no subject)

From: [identity profile] platyevgoroshek.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:58 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:30 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] platyevgoroshek.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 18:32 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 12:12 (UTC)
From: [identity profile] i-blackorange.livejournal.com
секрет правильного плова - это зира, куркума и барбарис

Date: 5 Mar 2017 15:46 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
иностранные слова какиита! ))

Date: 5 Mar 2017 12:22 (UTC)
From: [identity profile] max-andriyahov.livejournal.com
И барбариса с чесноком

Date: 5 Mar 2017 15:44 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
барбарис - не люблю пачимута )

(no subject)

From: [identity profile] max-andriyahov.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:52 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:56 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] max-andriyahov.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:58 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] rezook.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:57 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 13:05 (UTC)
From: [identity profile] geiden.livejournal.com
мало всяких специй
а без них плов это рис по-флотски

Date: 5 Mar 2017 15:50 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
тут главная специя - красный перец... )

(no subject)

From: [identity profile] rezook.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:58 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 13:39 (UTC)
From: [identity profile] vyatskiy-trader.livejournal.com
проверка
проверка

Date: 5 Mar 2017 13:39 (UTC)
From: [identity profile] vyatskiy-trader.livejournal.com
ура!
меня не забанили!

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 15:48 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 13:55 (UTC)
From: [identity profile] uteachelnica.livejournal.com
Часто готовлю плов именно с курицей. Вкусно жи!
На картинке отметила для себя правильную посуду.
А кто готовил? Жына?

Date: 5 Mar 2017 15:52 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
Ога )
я занимаюсь только добычей продуктов и даю ценные указания - чего побольше насыпать... ))
лично сам - это редко.

Date: 5 Mar 2017 14:40 (UTC)
From: [identity profile] yachtweek.livejournal.com
Совершенно согласна *боится бана*

Date: 5 Mar 2017 15:54 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
сразу видно что разбираешься ))

Date: 5 Mar 2017 15:46 (UTC)
From: [identity profile] cucundra69.livejournal.com
Маркошка - хуешка. Плов надо делать в скороварке! Вот он епта секрет!
И вапще,пельмешки лучше плова - ФАКТ!!!

Date: 5 Mar 2017 16:11 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
да много чё лучше плова... но мы боремся за разнообразие!

(no subject)

From: [identity profile] cucundra69.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 16:13 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 17:16 (UTC)
From: [identity profile] doctordrul.livejournal.com
Плов это еда бедных была изначально, ну и сейчас тоже самое в принципе
Рисовая каша с морковкой и каким нибудь мясом
Когда пробуешь "тот самый плов" - недовареный рис, какие то изюмы-хуюмы и ложки не сьешь. Каждый делает плов как ему нрпвится, это многовариантное блюдо, как тот же борщ.
А есть безвариантные, например котлета по киевски, венский шницель и тд

Date: 5 Mar 2017 18:47 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
пицца - изначально еда даже не для бедных, а вообще для нищих ))

Date: 5 Mar 2017 17:37 (UTC)
From: [identity profile] vadfred.livejournal.com
эт готовый или еще в процессе..
морковки надо много -эт верно.

Date: 5 Mar 2017 19:09 (UTC)
From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com
готовый и перемешанный уже )
ягоды и всякую ботву не клали - маленький с ними не ест...

(no subject)

From: [identity profile] vadfred.livejournal.com - Date: 5 Mar 2017 21:09 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] critical-errorr.livejournal.com - Date: 6 Mar 2017 03:33 (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vadfred.livejournal.com - Date: 6 Mar 2017 12:18 (UTC) - Expand

Date: 5 Mar 2017 19:58 (UTC)
From: [identity profile] yaceya.livejournal.com
>Секрет зачотного плова в том, чтоб натолкать в него побольше морковки!.. )
А коварные генетики пытаются во всякие страны где плов не едят (ну, в смысле, где рис едят без морковки) протолкнуть рис с бета-морковкином прямо в самих зернышках
Image
Ну, как вы понимаете, народ не сдается, бунтует, глаза себе выцарапывает - не принимает поругания исконных ценностей даже в таком виде.

(no subject)

From: [identity profile] yaceya.livejournal.com - Date: 6 Mar 2017 12:59 (UTC) - Expand

Profile

errorr: (Default)
errorr

April 2017

S M T W T F S
       1
2 3 45678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated 20 Jul 2017 20:24
Powered by Dreamwidth Studios