( По ) Беда

[errorr]

Из всех там разных яблонь (вишня то уже сожрана!) - в адекватном состоянии осталась одна.
Одни крякнули, другие загнулись, третьи ещё не выросли, а четвёртых вообще и не было.
В общем - вот. Одна.

Но зато - унизанная какими-то вот этими фруктами - таки угрожающе.
Ну, пару ведер ободрали, втулили их в сок.
Половину выпили, остальное - в банки...

Ну, положим, ещё ведёрко-другое - так же. А остальное? Жрать штоле?
Так это же не вишня, много не войдёт.
Варенье - в топку, его никто не ест, оно сладкое.
Компоты?.. хз, можно, но расход продукта на него - небольшой.

Может, реально, вбухать всё в чистый сок, и делу край?

Задумалсссо...

Comments

[cucundra69.livejournal.com]

Раздай бедным,йопта,и будет тебе счастие!

[megawiz.livejournal.com]

Сидр.

[craabe.livejournal.com]

Таки да, бретанские учоные для таких случаев сидор придумали.

[vyatskiy-trader.livejournal.com]

отдай голодным детям.

А вообще, яблоки - это классно! Они вкусные! Неужели вы уже их собираете?
Нам ещё месяц минимум ждать пока созреют.

[vikussss.livejournal.com]

Сок - норм идея. Я в яблочные годы катала сок в трёхлитровки, зимой разбавляешь водичкой, сахару туда, и можно пить. Витамины и всё такое...

[geiden.livejournal.com]

так умные люди давно уже всё придумали - кальвадос

[i-blackorange.livejournal.com]

как тут уже было сказано - сидр. еще можно яблочный уксус, последнее время перешла на него, правда, только на покупной, но все равно пахнет яблоками и не знаю как он себя ведет при мариновке

[i-blackorange.livejournal.com]

джем можно сделать, зимой пирожки и пироги с яблочным джемом будут уходить на ура

[anonimusi.livejournal.com]

Так да, в сок и все...
А можно сделать мармелад... Мне нравится. В сахарном сиропе четвертины яблок. Сироп - этот же сок и немного сахара. Много яблок залить сиропом, до кипения, отключить, до кипения и т.д... раз 8-10. Супер

[quokka-happy.livejournal.com]

Ежели душа не приемлет сладкого - то частично на сок, а частью - порезать, почистить - и посушить.
Ну - или повялить :)
А зимой - компот варить, добавив изюм, абрикосы, чернослив и прочие вкуснятины.

[blues-26.livejournal.com]

Перегоняй в кальвадос! У меня тут друг перегоняет и в дубовую бочку - результат потрясный! )

[levon-cccp.livejournal.com]

Чото все отдать-раздать-пропить... Я же предлагаю - продай!