( По ) Беда

[errorr]

Из всех там разных яблонь (вишня то уже сожрана!) - в адекватном состоянии осталась одна.
Одни крякнули, другие загнулись, третьи ещё не выросли, а четвёртых вообще и не было.
В общем - вот. Одна.

Но зато - унизанная какими-то вот этими фруктами - таки угрожающе.
Ну, пару ведер ободрали, втулили их в сок.
Половину выпили, остальное - в банки...

Ну, положим, ещё ведёрко-другое - так же. А остальное? Жрать штоле?
Так это же не вишня, много не войдёт.
Варенье - в топку, его никто не ест, оно сладкое.
Компоты?.. хз, можно, но расход продукта на него - небольшой.

Может, реально, вбухать всё в чистый сок, и делу край?

Задумалсссо...

Comments

[cucundra69.livejournal.com]

Раздай бедным,йопта,и будет тебе счастие!

[critical-errorr.livejournal.com]

не, если б я в думу мостился - я бы с грузовика их электорату разбрасывал, чтоб симулировать щедрость, это да... ))

[cucundra69.livejournal.com]

Слово"разбрасывать" чот насторожило. Как бы в обратку не прилетело...))))

[critical-errorr.livejournal.com]

Бгг... тогда - с вертолёта!

[cucundra69.livejournal.com]

Вот это правильно.
Мешками,чтоб уж сразу на глушняк...

[megawiz.livejournal.com]

Сидр.

[critical-errorr.livejournal.com]

Сидор - это тема... но хлопотно.
Надо глянуть технологию.. )

[craabe.livejournal.com]

Таки да, бретанские учоные для таких случаев сидор придумали.

[critical-errorr.livejournal.com]

Как вореант - вполне )

[vyatskiy-trader.livejournal.com]

отдай голодным детям.

А вообще, яблоки - это классно! Они вкусные! Неужели вы уже их собираете?
Нам ещё месяц минимум ждать пока созреют.

[critical-errorr.livejournal.com]

Это Уралец - они щас для сока самое то - чуть-чуть недозревшие.
Когда созреют - они ватными становятся, уже не тот цимес )

[vikussss.livejournal.com]

Сок - норм идея. Я в яблочные годы катала сок в трёхлитровки, зимой разбавляешь водичкой, сахару туда, и можно пить. Витамины и всё такое...

[critical-errorr.livejournal.com]

Чёта тоже всё больше к этому склоняюсь.

[geiden.livejournal.com]

так умные люди давно уже всё придумали - кальвадос

[critical-errorr.livejournal.com]

ну это уже аристократическая перверсия - я до неё ещё морально не дорос ))

[geiden.livejournal.com]

) легко и просто - kupitalon.ru

[critical-errorr.livejournal.com]

Рекламо? )
заценим, ога...

[geiden.livejournal.com]

это опыт )

[i-blackorange.livejournal.com]

как тут уже было сказано - сидр. еще можно яблочный уксус, последнее время перешла на него, правда, только на покупной, но все равно пахнет яблоками и не знаю как он себя ведет при мариновке

[critical-errorr.livejournal.com]

вот про уксус я чёта даже вообще не в теме... Озадачила )

[i-blackorange.livejournal.com]

ха! его даже пьют, повернутые на здоровом питании :)) это хороший и нужный продукт

[i-blackorange.livejournal.com]

джем можно сделать, зимой пирожки и пироги с яблочным джемом будут уходить на ура

[critical-errorr.livejournal.com]

джем - то же варенье щетай )

[i-blackorange.livejournal.com]

у варенья есть сиропчик. у джема - нет

[critical-errorr.livejournal.com]

ну так оно, по консистенции - чуть отличаются, конечно )

[anonimusi.livejournal.com]

Так да, в сок и все...
А можно сделать мармелад... Мне нравится. В сахарном сиропе четвертины яблок. Сироп - этот же сок и немного сахара. Много яблок залить сиропом, до кипения, отключить, до кипения и т.д... раз 8-10. Супер

[critical-errorr.livejournal.com]

Идея хорошая. Хотя - трудозатратно, канешна... )

[quokka-happy.livejournal.com]

Ежели душа не приемлет сладкого - то частично на сок, а частью - порезать, почистить - и посушить.
Ну - или повялить :)
А зимой - компот варить, добавив изюм, абрикосы, чернослив и прочие вкуснятины.

[critical-errorr.livejournal.com]

заморозить!.. бгг

[quokka-happy.livejournal.com]

:)
неее - не получится, а - жаль...

[blues-26.livejournal.com]

Перегоняй в кальвадос! У меня тут друг перегоняет и в дубовую бочку - результат потрясный! )

[critical-errorr.livejournal.com]

где я возьму дубовую бочЬку?.. )

[blues-26.livejournal.com]

Мой друг, пока не купил бочонок, делал дубовые "чипсы". Дубовую стружку подрумянивал в духовке и добавлял в яблочную чачу в стеклянной посудине 20л.

[critical-errorr.livejournal.com]

ну блин - в каждом производстве целые наборы "маленьких хитростей"... ))

[i-blackorange.livejournal.com]

лень матушка :))

http://kurgan.apparat-samogon.ru/dubovye-bochki/

[critical-errorr.livejournal.com]

В моём доме не выражацца!
Правильно говорить - прокрастинация... ))

[i-blackorange.livejournal.com]

учьту!

[critical-errorr.livejournal.com]

Озадачила же вот... думай щас - на скока литров надо, какие обручи лучше, и всё такое... бгг

[i-blackorange.livejournal.com]

давай-давай! шевели мозгой, потом мне расскажешь какую купить для квашения :))

[critical-errorr.livejournal.com]

для квашения надо покупать уже готовый кальвадос!.. БГГГГ

[i-blackorange.livejournal.com]

не знаю такой рецепт... экие вы затейники в зауралье...

[critical-errorr.livejournal.com]

сам не знаю - вот, по совету друзей... ))

[i-blackorange.livejournal.com]

ненене, капустка квашена - отдельно, кальвадос - отдельно!

[levon-cccp.livejournal.com]

Чото все отдать-раздать-пропить... Я же предлагаю - продай!

[critical-errorr.livejournal.com]

А, ладно!... Покупай!..

[levon-cccp.livejournal.com]

погоди, не подменяй понятия. Я предлагаю продать а не купить.