![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
errorrЛюблю я пожрать пиццу грешным делом.
Самодельную, конечно, а не те плоские блины , которые у нас продаются во всяких харчевнях под этим гордым названием...
А для пиццы - для неё ж сыр надо. Без сыра-то никак невозможно. Без сыра-то пиццу делают только асоциальные элементы, маргиналы и запойные алкоголики...
А я не такой.
В общем, сыр - вынь, да положь. А он, говорят, нынче уже не тот. Сыр-то, в смысле.
Нет былого качества.
Все, говорят, нынче пытаются всякую дрянь под видом сыра подсунуть, чуть ли не куски маргарина замороженного клиенту впаривают...
В общем, пошарился я по окрестным сельмагам, нашёл сыр вполне себе недорогой.
Вот такой вот:
Разок его попробовал в кулинарных упражнениях своих, вроде прокатило...
И вполне себе даже на сыр он показался похожим: в руках, как пластилин, не растекается, к ножу не липнет и противного привкуса вроде не имеет...
В общем, на пиццу сыпать перед запеканием - самое то.
И главное, не с проклятой Гейропы, сырчик, а наш: Россия, Удмуртская республика, п. Кез... всё такое.
Ну, думаю, буду брать такой теперь регулярно... Уж свои братья удмурты не подведут, сделают всё, как надо... Умоют гейропейцев высоким качеством и демпинговой ценой!..
Ну, и пошёл снова такой же затаривать (предыдущая то пицца уже закончилась, надо новую делать жеж).
Купил новый кусок, и тут вижу, что меня обманули.
Прямо голосом О.Бендера я так сам себе и закричал:
- Брат, тебя обманули! Тебе продали сыр гораздо лучшего качества!.. Это же знаменитый Рокфор!.. или положим Горгонзола... Я узнаю, как его плесень играет на солнце своими изумрудными оттенками!..
Вот.
Не, как человек честный, я конечно такой дорогущий сыр отнёс обратно в лавку.
Нельзя же пользоваться ошибкой продавца и за мелкие деньги покупать дорогой продукт... У него потом, может, из зарплаты вычтут...
Деньги отдали без разговоров. Администраторша мне даже как-то обрадовалась:
- Заходи, говорит, гостем будешь! Ты у нас уже не первый с такой вот митамарфозой...
Ну, в общем, пообщались культурно.
Так это я всё к чему.
Да к тому, что - опять надо сыр искать нормальный!
На дорогушшие у меня денег нету, а те которые дешёвые - всё равно какие-то дорогие получаются...
И шо?
Вот как снискать сыр насущный?..
Такая вот хрень, панимаеш...
Самодельную, конечно, а не те плоские блины , которые у нас продаются во всяких харчевнях под этим гордым названием...
А для пиццы - для неё ж сыр надо. Без сыра-то никак невозможно. Без сыра-то пиццу делают только асоциальные элементы, маргиналы и запойные алкоголики...
А я не такой.
В общем, сыр - вынь, да положь. А он, говорят, нынче уже не тот. Сыр-то, в смысле.
Нет былого качества.
Все, говорят, нынче пытаются всякую дрянь под видом сыра подсунуть, чуть ли не куски маргарина замороженного клиенту впаривают...
В общем, пошарился я по окрестным сельмагам, нашёл сыр вполне себе недорогой.
Вот такой вот:
Разок его попробовал в кулинарных упражнениях своих, вроде прокатило...
И вполне себе даже на сыр он показался похожим: в руках, как пластилин, не растекается, к ножу не липнет и противного привкуса вроде не имеет...
В общем, на пиццу сыпать перед запеканием - самое то.
И главное, не с проклятой Гейропы, сырчик, а наш: Россия, Удмуртская республика, п. Кез... всё такое.
Ну, думаю, буду брать такой теперь регулярно... Уж свои братья удмурты не подведут, сделают всё, как надо... Умоют гейропейцев высоким качеством и демпинговой ценой!..
Ну, и пошёл снова такой же затаривать (предыдущая то пицца уже закончилась, надо новую делать жеж).
Купил новый кусок, и тут вижу, что меня обманули.
Прямо голосом О.Бендера я так сам себе и закричал:
- Брат, тебя обманули! Тебе продали сыр гораздо лучшего качества!.. Это же знаменитый Рокфор!.. или положим Горгонзола... Я узнаю, как его плесень играет на солнце своими изумрудными оттенками!..
Вот.
Не, как человек честный, я конечно такой дорогущий сыр отнёс обратно в лавку.
Нельзя же пользоваться ошибкой продавца и за мелкие деньги покупать дорогой продукт... У него потом, может, из зарплаты вычтут...
Деньги отдали без разговоров. Администраторша мне даже как-то обрадовалась:
- Заходи, говорит, гостем будешь! Ты у нас уже не первый с такой вот митамарфозой...
Ну, в общем, пообщались культурно.
Так это я всё к чему.
Да к тому, что - опять надо сыр искать нормальный!
На дорогушшие у меня денег нету, а те которые дешёвые - всё равно какие-то дорогие получаются...
И шо?
Вот как снискать сыр насущный?..
Такая вот хрень, панимаеш...
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:24 (UTC)no subject
Date: 14 Oct 2015 09:25 (UTC)Помню, как я под тяжелым взглядом продавца- фасовщика прерывала и обглядывала-обнюхивала кажный кусочек - но своего добилась, да!
А что - имею право! :)
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:25 (UTC)no subject
Date: 14 Oct 2015 09:26 (UTC)no subject
Date: 14 Oct 2015 09:30 (UTC)no subject
Date: 14 Oct 2015 09:30 (UTC)Не, так-то - понятно за каким, конечно, но всё-таки... )
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:31 (UTC)Бывалоча - одна смена в магазе сметану продает - отличная сметана, а назавтра - вода водой... Воруют-с!
И на производстве - там схалтурили, а здесь - ну более менее рецептуру соблюли.
Мистика! :)
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:34 (UTC)мало того, снесли всю торговлю что была в переходах и подземных выходах метро, снесли летом, до сих пор всё стоит заколоченное, никаких работ не ведется, в час пик народ тянется двумя тоненькими струйками туда-обратно... повбывав бы, сук!
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:34 (UTC)Поэтому и стараюсь поймать настоящий импорт - хоть не надуют.
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:35 (UTC)no subject
Date: 14 Oct 2015 09:37 (UTC)Вот и разный результат...
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:39 (UTC)вот чего меньше было в последние годы - до санкций и сокращения доходов - всякой торговли одежкой, дисками, хозтоварами... хотя есть места, где никогда это не прекращалось
а фермер - один и все "жирные" годы торговал своей молочкой и картошкой, причем просто в жилом квартале, и менты не гоняли - не знаю, может, договаривался
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:39 (UTC)Курс обвалили в два раза - теперь закупайтесь, люди добрые... ))
Ну хотя бы не подделка и то ладно буит...
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:41 (UTC)no subject
Date: 14 Oct 2015 09:42 (UTC)все непродовольственные товары /ну и продовольственные/ продавались тоже в обустроенных палатках-ларьках - снесли
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:44 (UTC)no subject
Date: 14 Oct 2015 09:50 (UTC)Видимо, сообразили, что задвинуть пошлины - и вообще всё встанет в ноль... а кормицца то с чего-то надо.. )
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:51 (UTC)Зато - торговый центр рядом - после ремонта, а внутри - та же фигня, но частнику туда хода нет, понятно
Но все приспосабливаются как могут, те же производители пытаются воткнуть свои киосочки и с колбасами, и с молочкой и пр. - где попало, магазины соседние с ними воюют - те переезжают, и все по-новой, эх..
дурдом, словом :(
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:55 (UTC)Словом, кроме ветчины - ничего есть нельзя было. А её, заразу, надо было ловить только рано утром в магазе.
И стоила она - около пяти рублей за кило - разорение. Ну, зато и результат был - вкусно!
А молоко - да, какое было, такое и пили :(
На рынке - дорого, зараза
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:55 (UTC)no subject
Date: 14 Oct 2015 09:57 (UTC)не могу, трясти начинает
no subject
Date: 14 Oct 2015 09:57 (UTC)А ваще - чего далеко ходить - вспомним традиции "проклятых девяностых", да!
no subject
Date: 14 Oct 2015 10:01 (UTC)no subject
Date: 14 Oct 2015 10:04 (UTC)А ТЦ - гы гы гы , какой там у нас ТЦ - одно название, тот же рынок подремонтировали, и теперича дерут с арендаторов поболее, фуууу
а товар как был, так и остался - ерунда полная
а вот тех, кто на рядах торговал, той же рыбой - неплохой, кстати, яйца с птицефабрик - вот их разогнали, увы :(
да, противно, но я уж стараюсь философически смотреть на это - нервы свои жалко
no subject
Date: 14 Oct 2015 10:08 (UTC)А братки - это дело времени, как только экономика ползёт в тень - так и появляются те, кто будет её доить, и не только те, кто при власти :(