Кстати, про кашу
12 Dec 2015 12:02![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
errorrТут недавно, на фоне обсуждения борьбы с голодом и ценовым беспределом, промелькнула среди друзей такая реплика, что мол, гречка - это полное Г.
С большой буквы.
И вообще.
Ну, вот, не согласился бы я бы вот.
Смотря, как жеж замутить жеж.
Нопремер:
В чём минус обычной заурядной гречки?
Да в том, что её делают зачем-то сухой и рассыпчатой.
На эту тему я даже как-то горячо поспорил со своим товарищем, бывшим поваром... Который, дурак такой, прям упирался и доказывал, что - только так, а иначе - это уже не гречка...
Мы тогда даже на спор начали варить две версии - на соседних конфорках... Однако, это совсем отдельная история.
Так вот, на моё дилетантское имхо, сухая дурацкая каша - заметно выигрывает, если делать её не сухой, да к тому же, ещё и запучивать с питательными добавками в виде моркови, обжаренной с луком...
Да ещё и - зелени можно добавить. Укропа там всякого, скажем...
Очень даже вполне.
Вот.
Всё гениальное - просто.
Хотя, канешна, понимаю, что согласяцца не все. На вкус и цвет...
PS.
А тарелочка - это детская. Да. )
С большой буквы.
И вообще.
Ну, вот, не согласился бы я бы вот.
Смотря, как жеж замутить жеж.
Нопремер:
В чём минус обычной заурядной гречки?
Да в том, что её делают зачем-то сухой и рассыпчатой.
На эту тему я даже как-то горячо поспорил со своим товарищем, бывшим поваром... Который, дурак такой, прям упирался и доказывал, что - только так, а иначе - это уже не гречка...
Мы тогда даже на спор начали варить две версии - на соседних конфорках... Однако, это совсем отдельная история.
Так вот, на моё дилетантское имхо, сухая дурацкая каша - заметно выигрывает, если делать её не сухой, да к тому же, ещё и запучивать с питательными добавками в виде моркови, обжаренной с луком...
Да ещё и - зелени можно добавить. Укропа там всякого, скажем...
Очень даже вполне.
Вот.
Всё гениальное - просто.
Хотя, канешна, понимаю, что согласяцца не все. На вкус и цвет...
PS.
А тарелочка - это детская. Да. )
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 12 Dec 2015 07:17 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 07:25 (UTC)А сухая гречка, как на мой вкус, великолепна, если ее молоком залить и посолить.
no subject
Date: 12 Dec 2015 07:30 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 07:37 (UTC)всегда любила слегка расквашенную и даже гречневый продел.
а уж с жареным лучком или там еще и грибочками, - самое то.
но и с сахаром любила.
потом как-то надоело, но это временно.
к тому же дорогая она теперь
no subject
Date: 12 Dec 2015 07:38 (UTC)После того, как налюбовались на готовые отбивные, можно приступить к таинству поедания.
Этому мы давно обучены. У нас загодя были поджарены с луком белые грибы, из тех, что лежат
в витринах супермаркетов вдрибадан замороженные. Решили, что можно их объединить с вареной
гречкой. Как потом выяснилось - правильно сделали, ибо вкусно.
no subject
Date: 12 Dec 2015 08:39 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 08:41 (UTC)и всё равно - таки залить молоком то - уже не сухая, стало быть
no subject
Date: 12 Dec 2015 08:43 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 08:44 (UTC)но вообще добавки всякие - это таки улучшайзеры )
no subject
Date: 12 Dec 2015 08:44 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 08:45 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 08:46 (UTC)но отбивные к кашке - это тема, соглашусь незамедлительно.
no subject
Date: 12 Dec 2015 08:47 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 08:57 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 08:58 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 09:00 (UTC)везде лезут нормально )
no subject
Date: 12 Dec 2015 09:03 (UTC)гггыыыыы
no subject
Date: 12 Dec 2015 09:04 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 09:16 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 09:17 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 09:22 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 10:44 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 11:26 (UTC)Да что же такое, вкуснятина какая! :)
Все, пошла на кухню, мяска навернуть :)
no subject
Date: 12 Dec 2015 11:26 (UTC)no subject
Date: 12 Dec 2015 11:28 (UTC)Сама по себе она - просто как основа для разных блюд.
Хорошая крупа.
А я еще ячневую люблю.