Октопус в собственном соку

[errorr]

Славный малый... И не скажешь, что - маринованный.
Но, это конечно, не законченный результат, а лишь начало.
Финал процесса выглядит вот так:





Чёта решили тут, что обычный солад Олевье, конечно, очень даже кошерный, но для разнообразия можно и ещё чего-то другое отпробовать.
Ну и вот, пожалуйста.
Нечто такое азиатское получилось.

Какой состав?
Да самый обычный: слегка обжаренные морковь и лук (репчатый, понятно, а не зелёный), давленные пара зубчиков чеснока и плюс маринованные морепродукты из двух банок - отдельно креветки, отдельно - осьминожки...
Ну, и сверху ещё пол-лимона можно выжать - облить всю эту аццкую смесь.

Не знаю кому как - мне пондравилось.
Вполне себе. )

такая вот получилась юмористическая кулинарная страничка, панимаеш...

Comments

[vyatskiy-trader.livejournal.com]

Очень здорово. Когда в Москве жил, частенько подобные штуки готовил.

[vikussss.livejournal.com]

Морепродукты любят обжарку из лука\моркови. Пойти что ли кальмаров разморозить...

[stringbasso.livejournal.com]

о-о-о-о-о, вкусно, осминожэки такие махонькие!

[quokka-happy.livejournal.com]

"достаньте баранью ногу из ледника" - наверное, так :)
тока вот какая там была нога? наверное, уже приготовленная, потому что свежее мясо на леднике не заморозить, думаю

а эта экзотика для разнообразия - иногда можно и суши самодельные забацать, вкуснятина!

[rezook.livejournal.com]

к такому салату нужен кошерный сыр.

[olga558.livejournal.com]

Ай! Я тоже такого хочу! :)) Какая замечательная кулинарная страничка получилась. :))

[i-blackorange.livejournal.com]

обошлись без нудлз и риса? а было бы очень в тему

один раз - всего один - приготовила шикарный плов с морепродуктами, повторить не удалось :)) потому что всегда готовлю на вдохновении, а не по рецепту :)

[t o (from livejournal.com)]

поддержу предыдущего оратора
рис мне лично не нра
а туда бы спагетти добавить, было бы совсем офигенно